邁''象''幸福

 
 當血中鉀濃度過高，會影響到全身肌肉組織，嚴重者將造成心跳不正常。
l   建議攝取量:血鉀狀況做調整

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腎臟病患者若攝取過多蛋白質，會使蛋白質代謝後的尿素氮等廢物無法完全排出體外，血中尿素氮累積過多時便會引起倦怠、頭暈、無力、噁心、厭食、嗜睡、貧血、搔癢等症狀。充足熱量可防止身體組織蛋白質分解，減少含氮廢物產生。由於限制蛋白質，容易使熱量的攝取不夠，而加重病情，故低蛋白飲食需配合攝取充足的熱量。
l   目的:控制飲食中的蛋白質，可減少尿毒的產生，進而延緩腎功能的衰退。

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    當腎功能不好時，排出廢物的功能也下降，此時若是我們吃進的食物不加以控制，食物當中所轉化的廢物或是電解質過多時，會造成身體上的不適(如皮膚搔癢、心跳不整、尿毒症狀等)，而飲食控制的用意是主要是為了減少尿毒的產生與電解質的過多。
充足熱量  

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腎性貧血是慢性腎功能衰竭患者的一種特有症狀，它與腎功能損害的程度具有相關性。
l   原因：

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l 低白蛋白血症：

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過去都說水果不能空腹吃，而近幾年卻開始提倡水果空腹吃才可以抗癌，在門診也不乏遇到飯吃不多的糖尿病者，血糖一直控制不好，一問之下才發現原來是飯後馬上吃水果的關係，那到底水果要什麼時間吃才行呢？這裡給大家兩個觀念，
1.不宜飯後馬上吃水果：
正餐當中含有醣類、蛋白質與脂肪類食物，若是腸胃功能不好的人飯後立即吃水果，會使水果在胃裡停留，過度發酵，結果會造成腹脹等不適，如果是糖尿病者，飯後馬上吃水果則會造成高血糖，建議在正餐後１~２小時後，此時攝取富含酵素的水果，如鳳梨、奇異果、香蕉等，有助於消化。

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圖片資訊  2014/9
火山熔岩夏艷圓舞曲(愛文芒果) NT260

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